Började med lunchen åt William och kom på att jag ville göra en kaka samtidigt. Det fick bli en kladdkaka med cocos som förra gången, gillar det här med att slänga i 1 dl lönnsirap och ½ dl matolja i smeten + lite vaniljrom, det blir himla gott. Sen tar ju cocosen en hel del av smaken också. Hur brukar ni göra era kladdkakor? Här får ni lite från min bakstund. Idag smakade även jag på smeten, brukar undvika detta men idag var jag söt sugen.
Lite ägg, socker och vaniljsocker
Lite mjöl, kakao, vaniljrom, kokos-flan, lönnsirap, matolja och margarin, samt ingredienserna från föregående blandning
tillsammans.
Mamman åt smeten innan den smet 😉
En son och hans smet.
Letar runt
Nöjd
Gottigt!
En kopp kaffe i väntan på kakan.
Lite kanel med i blir pricken över it ^^, .
Kaka klar men det fattas något…
Dekorationen så klart!
Alltså blandningen med allt möjlig var faktiskt inte jätte äcklig det smakade mest vaniljglögg. Men när vi sedan tog mjölk och soya endast så höll alla andra på att spy 😉 jag själv passade på den kombon 😛 Eran kaka såg mycket mycket godare ut 😉
Cocos måste jag testa att ha i nån gång! 🙂
Hellyh – Ja gör de, var riktigt gott!